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昆明红薯烘干

来源:http://kunming.wljnkj.cn/product648527.html时间:2020-11-17 13:48:29

红薯昆明烘干机是一种新型的空气烘干技术,是一种无需电加热或者昆明其他热加热的除湿烘干设备。它具有节能、环保、安全等优点,在能耗和枯燥本钱方面具有明显优势,昆明红薯烘干机能对红薯达到良好的枯燥效果,操作十分便利,减轻了劳动强度,节约了人工本钱。在使用中采用清洁环保,不会对环境造成污染,能有用操控红薯的枯燥时间和温度,枯燥质量十分稳定。操作时有以下注意事项:1、首要,将红薯去皮,用滚筒清洗洁净,然后放入热烫机中蒸煮,当红薯大约七八成熟时,取出,冷却后切片或切片切丁。2、在切片过程中,首要厚度要一致,其次,红薯的规格不能相差太大。这些工序完成后,将切好的红薯放在放料的架子上,厚度应均匀,摆放整齐。

红薯,又名山芋、地瓜。甘薯等,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素' 氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。在日本被誉为长寿食品,同时具有很好的药用功效。红薯在我国各地都有较大的种植面积,每年产量都非常可观,而且因其 含有人体所需的大量多糖、粘液蛋白,深受人们喜爱。但生活中人们常常将红薯直接拿到市场上去卖,既不便运输又价格低廉。如果将红薯加工成食品出售,则可大大增加其附加值,获得较好的经济效益。


葳霖公司红薯烘干工艺:

前期工作

先将红薯清洗干净,然后将其放进锅炉中进行蒸煮。在红薯大约有七八成熟的时候将其取出来,等冷却之后 再进行人工切片。

在切片环节中,首先要保证厚度一致,其次,尽量不让红薯片的规格相差太大。

在这些工序完成之后,在将切好的红薯片放入摆放物料的架子上。做到厚度均匀、摆放整齐。

烘烤过程

1. 待烘房温度升至大约30℃时将红薯片放入烘房内部设定温度为40℃,烘干时间为一到两小时。

2. 温度设定为55℃,烘干时间为两小时。

3. 温度设定为650烘干时间为两小时。

4. 温度设定为70℃,烘干时间为一小时。

5. 关闭电源,一小时后取出物料。

包装入袋

取出物料后,需待红薯片完全冷却,才能包装入袋。总体而言,一批次烘干时间大约为8小时,最高温度不超过70℃。

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