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昆明中药材烘干的技术有必要改进吗?

来源:http://kunming.wljnkj.cn/news625730.html时间:2021-6-3 15:19:00

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对中药而言,不正确的昆明烘干办法必然会使中药中的一些有用物质在加工过程中挥发氧化,特别是一些热敏物质,如蛋白质、维生素等,或多或少会影响它的药用价值。因此,有必要对现有的昆明中药材烘干技术进行改进,以尽可能地保存中草药的有用物质和有用成分,发挥其多种药用功效。

昆明中药材烘干加工的影响因素:

1、中药材的种类及其特性,中药材包含根,茎,叶,果实,种子,皮类等。中药材的外形,巨细,厚薄,质地,成分等等因素都影响中药材烘干的过程。

2、中药材烘干前将其进行初步处理,如洗净,杀青,切片或者切段,蒸煮,浸泡等(不同中药材因其特性不一样,初步预处理也不同)

3、中药材烘干的枯燥温度,根据物料的不同,在确保中药材烘干质量的情况下,尽量挑选高的烘干温度,以加速烘干速度,中药材初的含水量也对烘干速度影响。

4、中药材烘干速度和烘干办法的挑选,中药材的烘干应该操控在一定的温度,湿度和烘房内循环风机风速等技术参数下进行。以确保中药材在烘干过程中药效成分的坚持。

5、中药材的摆放办法,堆积厚度,摆放办法影响烘干速度,应该合理操控中药材的堆积厚度,增加中药材的换热面积和通风量,从而加速烘干速度。

6、中药材烘干原则上要求单一种类,不能将多个种类的中草药混合在一起进行干燥。


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