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详细的昆明农产品烘干过程介绍

来源:http://kunming.wljnkj.cn/news550574.html时间:2021-1-26 10:49:00

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农产品种类繁复,如辣椒、小麦、红薯、玉米等。为了使这些农产品快速干燥并长期寄存,小编建议大家使用农产品昆明烘干机各种农产品。运用昆明农产品烘干机加工农产品时,详细的农产品烘干过程主要有哪些?


一、产品预热

预热阶段由于烘干房初始温度较低,农产品水分蒸发较少,因此湿度相对较低,只需加热不需排湿,使农产品敏捷升温至内外温度平衡即可,大约需求一般为5-30分钟。

二、杀青处理

杀青的主要效果是通过高温损坏和钝化鲜货中的氧化酶活性,让农产品坚持原有色泽和外观,还可起到提高部分香味的效果,此外还有除臭和杀菌效果。常见需求杀青的农产品有:茶叶、金银花、黄花菜、杭白菊、北京菊、花椒、八角、绿色蔬菜等。

空气能烘干机三、除湿定色

除湿定色是保存农产品色泽的有用办法,主要是通过低温快速除湿来实现,切忌温度不可过高,温度设置区间为45℃~65℃。

四、产品熟化

熟化是指人为地供给适宜的温度、湿度完结物料的熟化、成分组成、转化等过程,其中糖化现象也属于熟化的一种。常见需求熟化的农产品有:腊肠、烟叶、柿饼、无花果、地瓜等。

五、物料缩短

只要合理的控制农产品的脱水速度,才能够起到均匀的缩短效果,确保农产品的品相要求。此阶段要求非常高,需求一定的经验积累,才能够科学合理的控制。

六、回汗处理

回汗分为人工回汗和天然回汗。人工回汗是指停掉热泵昆明烘干设备,让农产品在一定温度下,完结水分迁移平衡;天然回汗就是将农产品推出烘干房,放置在天然环境下,完结水分迁移平衡。

七、提高香味

体香是农产品烘干的完毕阶段,通过高温的效果,促使香味生产,使农产品的滋味愈加丰富浓郁,提高产品烘干品质和价值,对于滋味要求非常高的香料,茶叶等,都需求通过此阶段处理。

八、风干回潮

风干回潮的方法非常简单,在整个烘干工艺完结后,将物料降至常温即可,使农产品本身水分达到稳定状态,然后进行包装处理,例如花茶烘干时,假如水分含量过低,制品直接包装,一碰就碎,不利于坚持品相,回潮后这种情况就可防止。

农产品烘干机是一个多功能机器,许多农产品都可以运用,是农民致富的好帮手!

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